Afro-Cubano dance studio
Официальный сайт
Первой на Украине школы афро-кубинских танцев

Info Culture ModernDanceOnCuba Dishes Coctail'sRom Cigars Hollidays
 
Настоящая страница посвящается всем любителям вкусных спиртных кубинских коктейлей! 
Читайте, готовьте - и наслаждайтесь!
(SAVoyage)
 
Кубинские коктейли занимают особое место в мире смешанных напитков. Главное преимущество этих коктейлей, когда они правильно приготовлены,— это легкость и в то же время необыкновенная ароматность. Кубинские коктейли готовятся с кубинским ромом, как правило белым. Большим любителем солнечной Кубы и ее чудесных напитков был Эрнест Хемингуэй. Частый посетитель гаванского бара «Ла-Флоридита», писатель не один раз за вечер заказывал коктейль Daiquiri у бармена Константе Рибалгуа. В своем последнем романе Хемингуэй написал: «Константе приготовил дайкири, двойной, свежий, грандиозный дайкири, у которого не было вкуса алкоголя».
afro coctail cuba
__________________________________________________________________________________________________

Cuban Island 

Short Drink, 29,4%

 

 

1/4 рома Havana Club

1/4 ликера Cointreau

1/4 водки

1/4 лимонного сока

Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом.

Отфильтровать в бокал

________________________________________________________________________________________________ 

Cuba Libre

  Long Drink, 15%

 

http://barmenov.net/uploads/posts/2008-09/1221589646_cuba-libre3.jpg
 
 

 

4/10 белого рома Havana Club

6/10 содовой или колы 

четверть лайма

В большой tumbler налить ром, выжать четверть лайма, добавить лед и разбавить содовой или колой.

 

 

 ________________________________________________________________________________________________

Cuban Special

Short Drink, 23%

2/10 сока лайма

2/10 ликера Cointreau

2/10 ананасового сока

4/10 белого рома Havana Club

Взбить все ингредиенты в шейкере, наполненном льдом наполовину.

Отфильтровать в замороженный бокал.

________________________________________________________________________________________________ 

Havana Side Car

Short Drink, 28%

rum-sidecar-jpg

 

3/10 сока лайма

2/10 ликера Cointreau

5/10 старого рома Havana Club

Взбить ингредиенты в шейкере, наполненном льдом наполовину.

Отфильтровать в замороженный бокал.

________________________________________________________________________________________________ 

 Hemingway Special

Short Drink, 26%

http://www.barmancity.ru/bible/pics/33-12.jpg

6/10 рома Havana Club

3/10 сока грейпфрута

1/10 ликера Maraschino

Взбить ингредиенты в миксере с бокалом дробленого льда.

Перелить в коктейльный бокал

________________________________________________________________________________________________ 

La Floridita Daiquiri

Short Drink, 36%

   8/10 белого рома Havana Club

2/10 ликера Marashino

сок четверти лайма

ложка сахарного песка

Налить все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом наполовину, взбивать 15 секунд.

 Отфильтровать в замороженный бокал.

 ________________________________________________________________________________________________

Daiquiri

Short Drink, 36%

1

 

6/10 ром белый
3/10 сок лимона или лайма
1/10 сироп сахарный

В шейкер, наполовину заполненный льдом, налить ингредиенты, взбивать 10 секунд.

Отфильтровать в коктейльный бокал.

 

________________________________________________________________________________________________ 

Mojito

Short Drink, 18,7%

Ночь рождения Mojito в клубе Opera
 
 

    2 ложки сахарного песка

2/10 сока лайма

5/10 рома Havana Club

3/10 содовой воды

листья мяты 

 

В маленьком бокале tumbler смешать сахар и сок лайма.

Растолочь листья мяты на дне бокала.

Добавить дробленый лед, налить ром и переметать.

Долить содовую и украсить листочком мяты.

 

________________________________________________________________________________________________ 

Ron Collins

Long Drink, 11%

3/10 рома Havana Club

7/10 содовой

половина ложки сахара

сок половины лайма

 

В бокале highball со льдом перемешать сахар, ром и сок лайма, разбавить содовой.


© 2008 All rights are reserved!
Любое копирование материалов с
настоящего сайта разрешено только с прямой ссылкой на него!
Site created by:
Serge SAVoyage Antonov (idea)
Kate KEY HEDERA Pljusch (design)